Comme chez Flunch, offrir le gâteau le jour de l’anniversaire
Chez Flunch, on a un gâteau offert le jour de notre anniversaire. Et quelque soit notre restaurant, il est possible d’offrir le gâteau ou autre chose le jour de l’anniversaire des clients. D’ailleurs j’ai vu ça récemment dans un restaurant gastronomique où le gâteux était succulent. Aller au restaurant, c’est s’inviter dans un endroit sympa […]
Pourquoi et comment créer un programme de fidélité pour son restaurant ?
Vous songez à créer un programme de fidélité pour votre restaurant ? Hé bien vous avez raison. Dans cet article nous allons voir pourquoi et comment créer un programme de fidélité pour son restaurant. Vous allez voir que ça peut tout changer pour votre établissement. Vous connaissez tous les programmes de fidélité de certains établissements. […]
Restaurant : Pourquoi éviter les partenariats avec les sites de bons plans ?
Vous connaissez forcément des sites comme Groupon par exemple. Vous savez, ces sites de bons plans très intéressant pour les clients ? Dans cet article, nous allons voir pourquoi ce n’est pas intéressant pour les restaurateurs. Voici pourquoi éviter les partenariats avec les sites de bons plans. Vous avez entendu parler de Groupon et pensez […]
Faut-il créer un site web pour son restaurant ?
Beaucoup de restaurateurs hésitent à créer un site web pour leur restaurant parce qu’ils pensent à la dépense. Et si on voyait plutôt ça comme un investissement ? Dans cet article nous allons voir s’il faut créer un site web pour son restaurant. Mmmmm… Une petite faim ? Envie de manger thaï, chinois, indien, italien […]
Faut-il mettre des photos des plats sur les cartes de restaurant ?
Beaucoup de restaurants mettent des photos de leur plat sur leur carte. Pourtant, les grands restaurants ne mettent aucune photo. Alors faut-il mettre des photos des plats sur le menu du restaurant ? C’est ce que nous allons voir dans cet article. Si vous voyagez à l’étranger, vous avez peut-être remarqué souvent que dans les […]
Pourquoi créer une identité pour votre restaurant ?
Pourquoi est-il important de créer une identité pour votre restaurant ? Dans cet article nous allons parler de l’identité de votre resto. Et on va voir pourquoi elle est si importante. Nous parlions dans un précédent article de concepts de restaurants qui fonctionnent. Et là c’est au tour de l’identité ! Le domaine de la […]
Restaurateur : Jetez votre carte de restaurant à la poubelle !
Vous allez vous dire : Il est fou ! Et pourtant, il est possible que votre carte de restaurant soit votre pire ennemi. C’était le cas pour la grande majorité des restaurants que j’ai suivi. Et c’est peut-être votre cas. On va donc voir si votre menu vous fait du tort ou si tout est […]
Techniques pour mieux rentabiliser son restaurant
On ne va pas se mentir : L’argent est le nerf de la guerre. Même si l’argent n’est pas votre objectif principal, vous devez quand même chercher à rentabiliser votre restaurant au maximum. Dans cet article, nous allons donc voir des techniques pour mieux rentabiliser son restaurant. Créer un restaurant est une chose mais en […]
Restaurateur : Faut-il accepter les tickets restaurants ?
Faut-il accepter les tickets restaurants dans son établissement ? Parce qu’il existe des avantages et des inconvénients. Beaucoup de personnes aiment payer en ticket restaurant. Donc c’est un avantage commercial de leur proposer de payer avec leurs tickets resto. Mais il y a aussi des inconvénients. Un ticket restaurant également connu sous le nom de […]
Faut-il créer une franchise de restaurant ?
Dans cet article nous allons voir ensemble si c’est une bonne idée de créer une franchise de restaurant. Et si oui, pourquoi ? Nous verrons les avantages de créer une franchise de restaurant. Notamment au niveau des risques, de la communication et des process, entre autre. Le concept de franchise appliqué au restaurant peut présenter […]
Quelles sont les erreurs à ne pas faire avec son restaurant ?
Si vous avez un restaurant, vous devez connaître certaines erreurs à éviter. Parce que ces erreurs peuvent faire couler votre restaurant. C’est d’ailleurs le cas de la plupart des restaurants qui ferment leurs portes. Voici donc 4 erreurs à ne pas faire avec son restaurant. Tenir un restaurant est une chose délicate. Tout comme les […]
6 conseils pour faire marcher son restaurant
Peut-être qu’aujourd’hui, vous cherchez de bons conseils pour réussir avec votre établissement. Dans cet article nous allons voir comment faire marcher son restaurant. Quelque soit votre restaurant, cet article vous sera utile. La restauration étant une affaire assez délicate, il importe d’adopter les gestes et les habitudes qui s’imposent, afin de percer et de perdurer […]